Von wegen nur „Würstchen und Eier“ in Schottland – wer in Edinburgh nach einem veganem Restaurant sucht, sollte unbedingt bei „Akva“ im West End vorbeischauen.
Als schwedisches Bar-Cafe-Restaurant gibt es hier nicht nur „Smörgåsbord“ (schwedisches Buffet) aus Gebäck, Tees und Snacks, sondern auch vegane Menüs wie etwa Burger mit Kartoffelecken. Täglich wechselnd gibt es auch vegane und glutenfreie Kuchen.
Adresse:
Akva
129 Fountainbridge, Edinburgh EH3 9QG, Vereinigtes Königreich